儿童糖尿病的到来要吃什么好-【新闻】

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

现在也都有很多的问题在不断的患上疾病，这也就让忙于工作的家长比较的担心了，尤其是儿童在患上了我们都知道的糖尿病其影响更是大了，这人们也是要积极的来了解一些饮食了，那么，儿童糖尿病的到来要吃什么好?接下来大家一起来了解一下吧。一、全麦面粉全麦面粉是一种高纤维、低脂肪、无糖的健康食品。由于全麦面粉中含有大量的膳食纤维，能帮助保持血糖浓度的稳定，有效防治低血糖、降低血脂异常的发病率。因为全麦面粉很容易受潮，购买的时候要看明生产日期或用鼻子闻闻有没有霉味。二、豌豆苗糖尿病患者因代谢紊乱，蛋白质丢失过多，豌豆苗所含的丰富蛋白质能代为补充，而所含铬和丰富的膳食纤维有利糖和脂肪的代谢，维持胰岛素的正常功能，对稳定血糖有一定的作用。除此之外，豌豆苗还含有胆碱、蛋氨酸等，有助于防止动脉粥样硬化，它还属于高含水、高容积、低热量、低升血糖指数的蔬菜，可以用来充饥、止“消渴”。豌豆苗所含水分较多，不宜长时间炒、炖。三、鸡肉鸡肉富含蛋白质，每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉的蛋白质含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有稳定血糖的作用。鸡肉还有调节血脂的功效，鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸)，能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。为了减少脂肪和热量的摄入，在烹饪鸡肉前要去掉鸡皮。（实习编辑：黄加振）

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