食品人看食品事——2021食品行业十大热门词汇候选词汇（13）“天价”食品

编者按自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办16届。活动秉承汇聚行业热点，把握行业方向的主旨，通过对热点事件的关注，督促行业不断前行。活动分为网友推荐、网络投票、网友点评、揭晓总结4个阶段。2021年12月1日~12月31日，我们在论坛食品广角版块向广大网友征集了2021年食品行业热门词汇，通过各位网友的积极参与，共提出90多个词汇，根据提名次数和在食品资讯频道出现的热度，我们从这些词汇中筛选出16个词汇进行了整理，来让网友投票，评选出2021年给您印象最深刻的十个词汇。目前活动已进入投票环节，投票方式点击链接参与2021年食品行业热门词汇投票。天价食品近年来，天价食品的报道频频触动消费者敏感的神经，2021年，钟薛高雪糕、涪陵榨菜天价礼盒和深圳一奶茶店一杯饮料100元的新闻报道引起网友们的热议。2021年6月中旬，雪糕品牌钟薛高的热搜可谓是一波未平一波又起，每次都踩在网友的敏感线上，被屡屡推上热搜。2021年6月15日，@蓝鲸财经记者工作平台发布了一条本月4日在北京卫视财经频道播出的访谈节目《艾问人物》的片段，钟薛高创始人林盛的一番言论钟薛高最贵的一支卖66元，成本就40元，你爱要不要……，引发了网友的争论，#钟薛高雪糕最贵一支66元#的话题冲上微博热搜第一。2021年6月16日，钟薛高官方微博发布原视频回应此事，其辟谣称，林盛上述言论是指柚子和酸奶加起来120多万元一吨，它（指柚子）就那个价格你爱要不要。，爱要不要是指来自日本的原材料柚子很贵，而不是喊话消费者，更没有接在卖66元雪糕的后面。同时称其对于别有用心的恶意造谣，移花接木，保留法律追究的权利。之后，钟薛高向蓝鲸财经记者工作平台发律师函，对钟薛高是智商税还是物有所值钟薛高最贵一支66元等词条的创建方及相关文字、视频内容提出异议，要求立即停止全部侵权行为赔礼道歉等。2021年11月20日，深圳一家奶茶店推出了的1000元一杯的饮料也引起了广泛热议。2021年11月22日，门店工作人员回应称，该饮料不是奶茶，而是橄榄汁。这款名为金玉三捻的饮料是用橄榄汁做的，贵的是橄榄的年份和品种，原料是潮汕那边的橄榄，进价就要800多元一斤。工作人员表示，在原材料到达后，也需要时间进行制作。由于橄榄出汁率较低，因此制作时间也会久一些，需要3个小时。此外，盛装用的杯子也是镇店之宝的金色杯子。2021年11月22日，深圳市市场监管局针对此次饮品店售卖千元饮品的相关情况快速启动现场核查工作。2021年11月26日，深圳市市场监督管理局通报，11月22日至11月24日，深圳市市场监督管理局对该饮品店持续进行了调查取证。经核查，该店的原材料实际进货价格与宣传价格不符，现已对该公司涉嫌虚假宣传的违法行为立案查处。与此同时，涪陵榨菜推出的天价礼盒登上了热搜。2021年11月21日，有媒体报道称，涪陵榨菜官方旗舰店一款五年沉香-礼盒装榨菜，售价高达888元，而在部分网店里，这款乌江涪陵榨菜五年沉香礼盒装（900g）售价更是高达1521.9元，引发全网热议。事实上，这不是涪陵榨菜第一次推出高价产品。天价榨菜在多年前就已经出现。2007年，涪陵榨菜第一批600g装沉香榨菜便以2000元的高价上市，公司将此产品定位于高端市场。2011年，涪陵又上市了第二批沉香榨菜，且市场售价上调至2200元。此次涪陵榨菜推出五年沉香礼盒第三次引发市场关注。对此，涪陵榨菜表示，沉香款是公司一直有的产品，用的是腌制比较久的榨菜做成的，不是新推出产品。888元五年沉香榨菜是作为礼品榨菜的品类进行销售，属于涪陵榨菜的高档款。涪陵榨菜还回应称我们只是属于系列产品扩张，没太考虑依靠高端。对公司业绩进行提升，主要还是通过主力产品（大众款）。天价食品事件屡见不鲜，作为消费者，应理性的看待，增强维护消费权益的意识。作为商家，应摒弃过度包装，倡导简约，主动开展自查自纠。而对于市场监管部门，应严查虚假宣传的行为。本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系news@foodmate.net。