秋季3款养生粥

【导读】秋天天气逐渐由热转凉，空气中水分减少，易引发秋燥。经常会觉得口渴咽干、干咳少痰、皮肤干燥。适当食粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。秋季3款养生粥二七日又健康，下面就来了解秋季3款养生粥吧。

秋季3款养生粥

菊花大枣枸杞粥

材料：米、菊花、金丝枣、枸杞、银耳、蜂蜜

做法：

1、 银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵；

2、 砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时；

3、 放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时；

4、 将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。

滑蛋牛肉粥

材料：大米、糯米、牛肉、香菇、鸡蛋、香葱

秋季3款养生粥

做法：

1、将大米、糯米洗净后用清水浸泡至每粒米都吸饱水分；牛肉洗净切片；香菇洗净切片；香葱洗净切碎备用。

2、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后用勺子搅一下（免得大米沾砂锅底），大火煮开后转小火煮至米开花，汤汁浓稠，

3、取适量煮好的米粥放入小砂锅中，依次加入生姜片、香菇和牛肉片，再调入少许盐和白胡椒粉，最后加入蛋黄，滴入少许香油，撒上香葱碎即可。

红薯粳米粥

材料：选红薯两块，粳米适量。

做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。

功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。

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