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秋冬手脚冰凉者可常吃樱桃缓解电脑族吃樱桃可缓解不适

发布时间:2021-01-21 04:24:33 阅读: 来源:测定仪厂家

秋冬手脚冰凉者可常吃樱桃缓解 电脑族吃樱桃可缓解不适 色泽诱人、酸甜爽口的樱桃是公认的美容佳品,据专家介绍,樱桃还有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适症状。 专家称,电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕,会使视网膜上的感光物质消耗过多,如果不能

色泽诱人、酸甜爽口的樱桃是公认的美容佳品,据专家介绍,樱桃还有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适症状。

专家称,电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕,会使视网膜上的感光物质消耗过多,如果不能及时补充维生素A和相关营养素,容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状,甚至诱发夜盲症。因此,电脑工作者对维生素A的需要量比一般人要高很多。据测定,每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍,对这类人群大有裨益。

此外,长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,这些营养素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛十分有效,食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。

另一方面,樱桃的含铁量居水果之首,超过柑橘、梨和苹果的20倍以上,而铁又是血红蛋白的原料,非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。

专家建议,将樱桃用米醋浸泡一周,早晚各喝1次,每次20毫升左右,对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。但需要注意的是,樱桃不能多吃,因为它除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

外形玲珑、味美色鲜的樱桃虽然有些贵,但仍是水果摊上的热销货。遇到年轻靓女问价,水果店的老板会大谈其有“美容功效”;若遇上中老年消费者,则马上改口说它能补血益气,甚至还能治风湿。对此,广东省药学院营养系主任王晓波教授证实:小小樱桃,除了吃起来酸甜可口之外,营养价值确实不菲。

功效:“每百克樱桃中含铁量高达59毫克,在水果家族中居于首位,另外,其维生素A含量是苹果、葡萄和橘子类水果的5倍。”王晓波说,樱桃含铁量高,确有补益气血的作用。手脚冰凉、体质偏虚寒及风湿腰痛、关节麻木者可多吃点。另外,它还有健脾和胃的功效,可缓解消化不良症状。

国产不一定就差过进口

挑选:王晓波还指出,不同产地的樱桃可能品种有所不同,口感略有差别,但营养成分相差不大。便宜的国产樱桃不见得就比贵价的国外车厘子差。相反,洋水果经过长途跋涉,冷藏保鲜了一段时间,营养价值反而有不同程度的“折扣”。建议街坊在选果时要挑有果蒂的且表皮饱满、色泽光艳,无“外伤”的。

食法:樱桃不易保存,最好鲜食,自家吃的一次不要买太多。食用前最好先用盐水泡20-30分钟后再清洗两遍,但洗时手要轻,因其果皮薄,一碰易破,一破易烂,营养就会流失甚至变质。

提醒:樱桃性味热,阴虚火旺、肺热咳嗽的人群要少吃。而其所含糖分较多,糖尿病患者更忌多吃。普通人群建议每天只吃2-4颗,因其较补,吃得太多反而会反胃。

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