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亳州农产品市场:做好“储”文章 保障节日供应
核心提示:亳州市农产品有限责任公司为了保障“两节”供应,理顺产、供、储、销的关系,找准“储”是整个供应链中至关重要的一环。围绕储存做好文章,强化供应链的建设,不但满足了中 亳州市农产品有限责任公司为了保障“两节”供应,理顺产、供、储、销的关系,找准“储”是整个供应链中至关重要的一环。围绕储存做好文章,强化供应链的建设,不但满足了中秋节和国庆节的市场供应,还有效的平抑了物价。并为建立供求关系平衡的长效机制踏出了一条路子。
亳州市地处淮北,四季分明,无霜期长,应季蔬菜和水果品种繁多,旺季时,供过于求。尤其是到了夏、秋两季,各种蔬菜和瓜果纷纷上市。而春天和初夏的蔬菜却了无踪影,怎么样调剂余缺,平衡供求关系,调剂人们日益增长的消费需求。亳州市农产品有限责任公司的班子认真研究市场,加强供给侧的改革,紧密编织供应的链条。确立“仓储带动物流,物流推动市场,市场满足供应”的主导思想。
他们以仓储为突破口,以冷链为手段,重点做好“储存”这篇文章,切实建设好“储存”这个蓄水池,做到余缺的调剂,并相应的扩大供应量,满足市场需求,平抑物价。首先以企业为龙头,利用全国流通骨干网络项目建设的优势,积极投入冷库和仓储的建设,今年建立了10万吨的恒温保鲜库,和6万立方的地下仓储。其次依托农村合作社这个主阵地,发挥菜农主力军,建立起“蔬菜联合体”、“瓜果联合体”为主导的供应链条,组织建立一些分散的小型的冷藏库,构成相互呼应的“’冷链条’,连成一张“仓储网”,共同发挥蔬菜和瓜果的储存优势。三是充分发挥经营大户的流通作用,建立大流通、大市场、大供应、大辐射。由于具备了强有力的储存能力,比如亳州春末盛产的蒜薹等品种供应到了中秋,将过去反季节的蔬菜生产变成了穿越时空的现货。
由于采取多种方法,重在供给链的改革和建设,编织严密的供应链条,极大地丰富了菜篮子,装满了果盘子。在今年中秋节和国庆节的两节供应中,彰显优势,供应品种从历年的五六十个提升到了百余个,取得了显著成效。
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