【新闻】春花椰菜小棚栽培技术花蜘蛛兰
春花椰菜小棚栽培技术
花椰菜亦称菜花或花菜,其营养丰富,深受消费者欢迎,但在南京地区春花椰栽培不多。为此经多年实践,总结了一套利用小棚栽培春花椰的新技术,效果很好。春花椰菜的上市期在4月中旬~5月上旬,亩产量850公斤左右,此时正植叶菜类下市,夏菜尚未大量上市,市场上蔬菜数量少,品种单一,春花椰菜的上市,倍受欢迎,价格不高,社会效益、经济效益都显著。 1 品种选择 春花椰菜品种较多,用法国雪球和瑞士雪球较好,这两个品种冬性强,不易产生早花现象,结球整齐度好,收获期集中。 2 提早播种 由常规的12月下旬~1月上旬播种,提早到11月中旬~12月上旬。此时外界气温较高,加上小棚、草包的增温,苗床内的温度较适合种子的发芽和幼苗的生长,有利于苗齐、苗壮。 3 改进育苗方式 常规的育苗方式是先在苗床撒播,苗龄20天后假植到营养钵,这种方式的缺点是有一缓苗期,苗龄长,并增加了管理的难度。改进后的育苗方式是把种子直接播在营养钵内,苗子的面积大,利用培养壮苗,避免了缓苗期,缩短了苗龄。 具体播种方法是:把配好的营养土,装入口径为8~10厘米的塑料钵排在床面,播前打足底水,至营养钵内无明水时,每钵播4~5粒种子,播完后薄薄撒上一层营养土盖籽,盖1层地膜,扣上小棚保温保湿。晚上小棚盖草包保温,白天揭掉草包,利用太阳能增温。 4 提早定植期 定植期由原来的3月下旬~4月上旬露地定植,改为地膜+小棚1月下旬~2月上旬定植,3月25日左右撤掉小棚。这样结球期正处3月下旬以后,外界的也温逐渐升高,能满足花球生长的温度需要。 定植地一般用秋大白菜地,大白菜收获后翻耕冻垡,亩施鸡粪1250公斤,施后翻地1次。定植前泼人粪尿1000公斤,撒叶菜专用复合肥50公斤,做深沟高畦,畦宽1.5米,长10~15米,便于管理。地整好后在畦面按行距划沟铺地膜,划沟的目的是防止浇肥水的时向畦两边流失,每畦栽行,株距26厘米,长距30厘米,亩栽5000株。定植后落足底水,盖小棚。 5 加强管理 ①苗期管理 播种后6~7天出苗70%时,揭掉地膜,床面干时可浇水以利出苗,齐苗后白天注意小通风,防秧苗徒长,拉十字形时,第1次间苗,拔除弱苗、杂苗,每钵留2~3株壮苗;破心后第2次间苗,每钵留1~2株。同时,用较好的苗补上空钵,撒1次细土,把钵填平。齐苗后小通风,2片真叶时中通风,定植前10天大通风,通风时应注意经常变换通风口位置,防秧苗受冻。 肥水管理:2片真叶时,用稀粪水浇1次,定植前15~20天,再浇1次。床面湿度的大小是苗成败的关键,湿度大,温度低易倒苗,早晨营养土发白,叶面无水珠时,表明缺水,可浇水许水;早上土湿叶面有水珠时,表明不缺水。 ②定植后的管理 秧苗定植后活棵前不通风,促秧苗成活,成活后注意通风,通风量由小到大,由揭两头到揭到1/4到揭开1/2到全揭开,约3月25日左右撤掉小棚。定植10天后落1次稀粪水,撤小棚时用尿素加水浇1次,花球弱子大小时,在株间打洞施尿素25公斤/亩。 盖叶:在花球鸡蛋大小时,从植株基部摘1片叶盖球,防阳光直射,保持花球洁白。 6 采收 始采期4月15日左右,结束期5月5日左右。
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